Nucita es certificada “libre de glúten”
Luego de cinco años de pruebas y análisis realizados en distintos laboratorios, la Fundación Celíaca de Venezuela certifica que los productos Nucita Crunch, el polvo de cacao y la crema untable doble sabor de Nucita de Venezuela son libres de gluten. Así lo anunció con gran entusiasmo Celida Matute, representante de la fundación desde los espacios del Centro Comercial Las Américas.
Con este “hallazgo” los celiacos podrán disfrutar del sabor de siempre de forma, segura, consciente y sin preocupaciones. Es así como Nucita comparte la felicidad y el mismo sabor para todos.
Esta bondad de los productos Nucita fue experimentado por lo que Matute llama “el laboratorio móvil”, se trata de una niña con la condición celiaca que consumió Nucita Crunch, sin sufrir las consecuencias (distensión abdominal, vómitos, dolor de cabeza, entre otros síntomas) de un alimento con gluten o contaminado con el mismo. A partir de ese momento la Fundación encendió las alarmas con el único objetivo de sumar a su corta lista de alimentos certificados, uno que garantizará a los celiacos consentir al paladar con la más reconocida y tradicional crema de chocolate, elaborada con crema de cacao y avellanas: Nucita. Así como de su polvo de cacao y el más reciente producto los Crunch de cereal expandido a base de maíz y arroz, relleno con crema de chocolate.
Tras el anuncio Nucita desarrolla los planes para agregar a sus empaques la denominación de “gluten free”, según explicó Andrés Orduz, jefe de productos y parte del equipo de mercadeo de Nucita, el proceso se realizará de forma progresiva, certificando de esta forma que la Nucita esta elaborada para todos.
