Grupo Ebenezer A la Cabeza de la Producción Avícola en Venezuela
La Planta Avícola Ebenezer, ubicada en el estado Yaracuy, cuenta con una granja que alberga 12 millones de pollos, además de una planta de alimento animal que abastece las granjas, lo que permite la producción de 120 mil pollos diarios.
El Grupo Ebenezer cuenta con un proceso integral que incluye producción de alimentos concentrados, las granjas, y la planta de procesamiento. Esta empresa privada cuenta con 4.200 trabajadores en sus diferentes sectores de producción y 800 en la Planta Avícola. Los trabajadores de la empresa venezolana aseguran que la firma trabaja de manera acelerada para garantizar el abastecimiento del sector en el que paulatinamente se han convertido en líderes.
El consorcio que aglutina a varias firmas, fue fundado el 17 de enero de 1998, tiene alrededor de 4.200 trabajadores y está dirigida por Ely Fernández, presidente de la misma y sus dos hijos, Luis y Jeampiere Fernández como gerentes, uno del área de gallinas reproductoras y planta aba y el otro de la planta de alimentos y matadero. El trabajo que viene haciendo la familia Fernández en las distintas áreas del Grupo Ebenezer, como la reproducción de huevos fértiles, producción de alimentos, pollos de engorde, pesaje, despresaje, empaquetado, congelación, embutido, comercialización, distribución y transporte; ha sido sin duda innovador, eficiente y exitoso, logrando colocar a la firma de origen 100% venezolano a la delantera de un mercado que ha sentido los rigores de la crisis económica, las dificultades para el acceso a las materias primas, distribución y regulación de productos.
La organización posee 8 galpones, donde existe un promedio de 7.000 gallinas ponedoras por cada uno, las cuales ponen de 4 a 5 huevos por semana, dando un promedio de 190 huevos por gallina al año; en cuanto al alimento balanceado procesan 60 toneladas por hora, divididas en 30 de maíz y 30 de soya.
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